白萝卜和猪骨煲汤怎样做才好吃

白萝卜和猪骨煲汤怎样做才好吃

白萝卜和猪骨煲汤怎样做才好吃，白萝卜煲汤喝起来是很棒的，入秋之后，白萝卜的营养价值可赛人参的啊。“萝卜”营养丰富，美味鲜甜，老少皆宜。下面是白萝卜和猪骨煲汤怎样做才好吃。

　　白萝卜和猪骨煲汤怎样做才好吃1

食材

白萝卜 1根

猪骨 一根

红枣 6颗

橘子皮 半片

食用盐 少许

酱油 少许

方法/步骤

将买回来的猪骨头砍成几大块，清洗干净后，备用。

接着加入少量的酱油和食用盐腌制备用。

白萝卜去皮，切成大块，然后加入少量的食用盐腌制入味。

将腌制好的`白萝卜倒入电饭锅中。

往锅中加入几片橘子皮和红枣，加上适量的水，盖上盖子煮30分钟。

三十分钟之后，待高压锅气压消除之后，打开盖子就可以享用美食啦！

　　白萝卜和猪骨煲汤怎样做才好吃2

原料：大骨头、白萝卜、葱、香菜、姜、纯净水、盐。

做法步骤：

第1步、葱和香菜切碎备用。

第2步、白萝卜去皮切块。

第3步、用凉水泡半个小时，去血水。

第4步、捞出。

第5步、骨头用水焯过，去血撇沫，捞出。

第6步、大骨头和姜放入电压力锅中，加水。

第7步、炖50分钟。

第8步、再放入白萝卜。

第9步、再炖20分钟。

第10步、加入少许盐调味即可。

第11步、盛入碗中，放入少许葱和香菜即食。

第12步、简单营养。

　　白萝卜和猪骨煲汤怎样做才好吃3

1、所需要的材料

2、萝卜去皮

3、切大块

4、所有材料放进电炖锅内胆

5、加入适量的水

6、抹干底部，放入电炖锅，通电开小火档，上班去，下班后关开关，加入适量的盐就可以出锅了!

挑选萝卜的方法

1、看颜色。新鲜白萝卜，色泽嫩白;

2、掂分量。新鲜白萝卜掂起来比较重，捏起来表面比较硬实，反之，则表明白萝卜不新鲜;

3、看根须。如果白萝卜最前面的须是直直的，大多情况下，白萝卜是新鲜的，反之，如果白萝卜根须部杂乱无章，分叉多，那么就有可能是糠心白萝卜;

4、看表面气眼。如果白萝卜表面的气眼排列均匀，并在一条直线上，那么大多情况下，这是甜心白萝卜，反之，则可能会有些辣。

萝卜的食用禁忌

萝卜性偏寒凉而利肠，脾虚泄泻者慎食或少食;胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃。