芥末沙拉虾球的做法

芥末沙拉虾球的做法

家常芥末虾球的做法非常简单易学。以下是小编整理的关于芥末沙拉虾球的做法，欢迎阅读参考。

步骤

1. 选用养殖虾，剥皮，挑虾线。加入盐、味精、料酒、姜粉腌制。

2. 沙拉酱，芥末酱混合调拌按个人口味，如喜欢芥末的味道可多加。

3. 腌制后的`虾仁加入淀粉拌匀。炒锅放油，油热后放入虾仁炸至表面金黄。

4. 将炸后的虾仁控油加入调好的调料拌匀，装盘。

小贴士

调好调料一定要够充分包裹虾球。