春季养生食谱香拌茼蒿血珊瑚草的做法

春季养生食谱香拌茼蒿血珊瑚草的做法

制作步骤：

1、血珊瑚草提前用清水泡软，麻辣花生切碎，葱和红椒切末；

2、锅中烧水，水开后放入茼蒿焯烫30秒；

3、焯烫后的茼蒿切碎；

4、充分挤去水分待用；

5、再放入血珊瑚草焯烫1分钟；

6、捞出沥干水分、切碎；

7、将血珊瑚草和茼蒿混合；

8、加入适量葱末；

9、再加入红椒末；

10、加入糖和盐；

11、再加入鸡精；

12、调入香油；

13、调入醋；

14、最后撒上花生碎，充分拌匀即可。