
1、水温不能过高
很多人都用枸杞泡茶喝,其实,黑枸杞也是以泡茶喝为主,但是黑枸杞泡水喝一定要注意水温,水温是很有讲究的,黑枸杞不可以用太开的水来泡着喝的,最好是用60度以下的温开水来冲泡,或者是用冰水来冲泡,这样冲出来的效果会更好,能够保全黑枸杞的营养价值。为什么黑枸杞不可以用热开水来冲泡呢?因为黑枸杞中含有大量的花青素和营养物质,这些营养物质都是很怕热的,一旦遇到高热,那么营养成分就会流失,这样就得不到任何的营养功效。
2、不能吃太多的黑枸杞
虽然黑枸杞的养生功效相当不错,但是黑枸杞和枸杞是一样的,也是一种中药材,所以中药材并不是吃得越多就会越好,在冲泡黑枸杞的时候,一定要控制好量,不要冲泡的太浓,也不能够经常大量的喝黑枸杞茶。如果过量的吃黑枸杞的话,很有可能会引起双眼肿胀和疼痛,而且视力会越来越差,所以每天大概吃5到8克左右的黑枸杞为最好,如果患有疾病想用黑枸杞来治疗,可以稍微加一些量。
3、禁忌人群
黑枸杞也是有一定的食用禁忌人群的,并不适合所有的人食用,一些有阴虚的病人或者脾胃比较虚弱的人,还有感冒发烧以及身体有炎症的人,是不适合吃黑枸杞的,特别是患有高血压和性情太过急躁的人,更不适合吃黑枸杞,否则会给身体造成严重的危害。
用眼多,喝枸杞桂圆石斛茶
古人早在《医学入门》中就提到:“读书针刺过度而(目)痛者,名曰肝劳,但须闭目调护。”中医认为,视疲劳主要是久视劳心伤神、耗气损血、目中经络涩滞,或者肝肾精血亏损不足,筋失所养、调节不佳所致。如果久视后出现双眼视物模糊、眼胀、干涩、流泪、头晕,或者心悸、健忘、神疲、舌淡苔白的症状,近视、远视、老花者加重,则是气血不足导致的。可以冲泡枸杞桂圆石斛茶来改善。
取枸杞15粒、桂圆肉5枚、石斛粉2克,放入杯中,倒沸水,加盖焖15分钟后趁热服,冷后继续加入热水反复冲泡,直至没有味道。方中,枸杞是明目的常用药,归肝、肾经,长于滋肾精、补肝血,主治肝肾阴虚、精血不足、眩晕耳鸣、目昏不明。桂圆有壮阳益气、补益心脾、养血安神等功效,可治疗贫血、心悸、失眠、健忘等症。石斛能滋肾阴、降虚火,适用于肾阴亏虚导致的目暗不明、筋骨萎软以及阴虚火旺等证。